Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2024-07-12 Происхождение:Работает
'IИнтернет Cзнаменитость » Ингредиент в западных странах--Грибы
Грибы являются распространенным ингредиентом в нашем ежедневном рационе.Они вкусны и очень питательны.Некоторые грибы также обладают уникальными оздоровительными функциями.За последние несколько лет, благодаря своим превосходным показателям иммунной поддержки, здоровья мозга, адаптогенов и т. д., грибы стали новым сырьем для пищевых добавок среди интернет-знаменитостей после куркумы, КБД и ашваганды.
Ганодерма, кордицепс, Hericium erinaceus, Inonotus obliquus Hericium и другие традиционные китайские грибковые ингредиенты стали любимыми новыми ингредиентами для иностранных продуктов питания, напитков и пищевых добавок.В качестве функционального ингредиента они быстро наводняют основной рынок.
Основные функции и применение грибов:
1. Иммунная поддержка
Поддержка иммунитета — одна из основных функций грибов.Многочисленные исследования показали, что в большинстве грибов, в том числе грибах типа лишайников, обнаружены различные полисахариды, которые могут регулировать иммунную функцию человека.
Кроме того, грибы содержат богатые терпены, ферменты и ненасыщенные жирные кислоты.Такие активные вещества имеют большое значение в стимуляции активности иммунных клеток человека.Обычно используемые грибы включают: гриб рейши, гриб кориолус, майтаке, гриб шитаке, кордицепс, тремелла фуциформис, герициум эринацеус, фламмулина, агарикус и т. д.
2. Здоровье мозга
Еще одно важное применение грибов – это добавки для здоровья мозга.В основном используется гриб Hericium erinaceus.Герицин в Hericium erinaceus может способствовать синтезу NFG, который играет важную роль в поддержании гомеостаза нервов головного мозга, а также эффективно оптимизирует нервную систему головного мозга, улучшает когнитивные функции, а также улучшает память и понимание.
3. Aдаптоген
Адаптоген – это своего рода сырье, которое повышает способность организма реагировать на стрессовые раздражители биологического, химического и физиологического характера.В настоящее время адаптоген также стал популярным в западных странах и стал важным товаром на полках пищевых добавок.Наиболее распространенными грибами-адаптогенами являются гриб рейши и кордицепс.Активные ингредиенты этих двух грибов естественным образом повышают энергию и выносливость организма, улучшают иммунитет человека и помогают снизить стресс и усталость.
4. Кингхерб’Экстракт основного гриба:
1. Экстракт мицелия рейши, 10–50% полисахаридов.
2. Экстракт Hericium erinaceus 10%-50% полисахаридов.
3. Экстракт гриба кориолуса, 10-50% полисахаридов.
4. Экстракт Tremella fuciformis 10%-50% полисахаридов.
5. Экстракт гриба шиитаке, 10-50% полисахаридов.
6. Экстракт гриба Майтаке, 10-50% полисахаридов.
7. Экстракт энокитаке, 10–30% полисахаридов.
8. Экстракт Agaricus Blazei, 10–30% полисахаридов.
9. Экстракт березового гриба 10–50% полисахаридов.
10. Экстракт черного трюфеля, 10-50% полисахаридов.
