Передовая технология растительной экстракции в действии в компании Kingherbs Limited, ключевом игроке в индустрии растительных экстрактов.

Дом / Продукты / Растительные экстракты / Для здоровья человека / Птеростильбен из экстракта черники

ПРОДУКТЫ

Поделиться с:

Птеростильбен из экстракта черники

Название продукта: Птеростильбен - экстракт черники.
Ботанический источник: Vaccinium corymbosumL.
Внешний вид: Мелкий фиолетово-красный порошок.
Спецификация: 5%-20% птеростильбена.
Номер CAS: 537-42-8
Молекулярная формула: C16H16O3.
Молекулярный вес: 256,296

штат:

Количество:



Я заинтересован в этом продукте Добавить в корзину

Описание

Птеростильбен — это природное соединение, содержащееся в чернике, винограде и других ягодах.Это стильбеноид, тип полифенола с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Птеростильбен структурно похож на ресвератрол, другой известный стильбеноид, но было показано, что он более стабилен и биодоступен.

В многочисленных исследованиях было показано, что птеростильбен обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research, показало, что птеростильбен защищает мозг крыс от окислительного повреждения и воспаления.

Функция:

Птеростильбен обладает широким спектром биологической активности, в том числе:

Антиоксидант: птеростильбен является мощным антиоксидантом, который может защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Противовоспалительное средство: Птеростильбен обладает противовоспалительными свойствами, которые могут принести пользу при таких заболеваниях, как артрит, воспалительные заболевания кишечника и астма.

Кардиопротектор: Птеростильбен может оказывать кардиопротекторное действие, например, снижать уровень холестерина, улучшать кровоток и защищать сердце от повреждений.

Нейропротектор: Птеростильбен обладает нейропротекторными свойствами, которые могут помочь защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

В целом, птеростильбен из экстракта черники используется в различных пищевых добавках и функциональных продуктах питания.Его часто используют из-за его антиоксидантных, противовоспалительных и омолаживающих свойств.Птеростильбен также может быть полезен для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, мозга и иммунной функции.

Фото QQ20231206164303

черника

Птеростильбен имеет множество применений в пищевой промышленности благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным и противомикробным свойствам.Его обычно используют в качестве натурального пищевого консерванта и для повышения пищевой ценности пищевых продуктов.

Применение в пищевой промышленности:

Сохранение продуктов питания: Птеростильбен можно использовать в качестве природного антиоксиданта для продления срока хранения пищевых продуктов за счет предотвращения окисления липидов и роста микробов.Было доказано, что он эффективен при сохранении мяса, рыбы, фруктов и овощей.

Обогащение питательных веществ: Птеростильбен можно добавлять в пищевые продукты для повышения их пищевой ценности.Это богатый источник антиоксидантов, который, как было доказано, имеет множество преимуществ для здоровья.

Функциональные продукты: Птеростильбен можно включать в функциональные продукты питания, такие как йогурт, крупы и соки, чтобы обеспечить потребителям дополнительную пользу для здоровья.

Пищевые добавки: Птеростильбен доступен в виде пищевой добавки в форме капсул или таблеток.Его часто используют для поддержания общего состояния здоровья и благополучия, а также для решения конкретных проблем со здоровьем, таких как воспаление, окислительный стресс и возрастное ухудшение здоровья.

Преимущества в пищевой промышленности:

Продлевает срок хранения: Антиоксидантные и противомикробные свойства птеростильбена помогают сохранить пищевые продукты и продлить срок их хранения.

Защищает от порчи: Птеростильбен подавляет рост бактерий, плесени и других микроорганизмов, которые могут вызвать порчу продуктов.

Сохраняет пищевую ценность: Птеростильбен помогает защитить пищевые продукты от потери питательных веществ из-за окисления и других факторов.

Усиливает вкус и аромат: Было показано, что птеростильбен улучшает вкус и аромат некоторых пищевых продуктов, таких как фрукты и овощи.

В целом, птеростильбен является многообещающим природным ингредиентом для различных пищевых применений.Его антиоксидантные, противовоспалительные и противомикробные свойства делают его ценным инструментом для сохранения пищевых продуктов, повышения их пищевой ценности и предоставления потребителям дополнительных преимуществ для здоровья.