Экстракт зеленого чая

Зеленый чай, основной продукт азиатской культуры, издавна славился своей пользой для здоровья.Недавнее исследование Томонори Нагао, Тадаси Хасэ и Ичиро Токимицу, опубликованное в журнале «Ожирение» в 2007 году, придает значительный научный вес этим традиционным убеждениям.Исследование было сосредоточено на изучении влияния экстракта зеленого чая (GTE), богатого катехинами, на снижение жировых отложений и сердечно-сосудистых рисков у людей с ожирением по типу висцерального жира.

В исследовании приняли участие японские мужчины и женщины с висцеральным ожирением и случайным образом распределили их либо в группу, употребляющую зеленый чай с высоким содержанием катехинов, либо в контрольную группу со значительно более низким содержанием катехинов.После 12-недельного двойного слепого параллельного многоцентрового исследования исследователи обнаружили, что в группе, принимавшей катехин, наблюдалось большее снижение массы тела, жировых отложений, окружности талии и других параметров, связанных с ожирением.Более того, они также наблюдали более значительное снижение систолического артериального давления и уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в группе катехинов.

Катехины: ключевой ингредиент

Катехины, класс полифенолов, которые в изобилии содержатся в зеленом чае, являются активными ингредиентами, обеспечивающими его благотворное воздействие.Высокая концентрация катехинов в ГТД, использованном в этом исследовании, сыграла решающую роль в достижении наблюдаемых результатов.Известно, что катехины усиливают окисление жиров, ускоряют обмен веществ и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.

Снижение жировых отложений

Исследование показало, что в группе, принимавшей катехин, наблюдалось значительно большее снижение массы тела, массы жировой прослойки, окружности талии и других показателей ожирения.Это указывает на то, что экстракт зеленого чая, богатый катехинами, может помочь в потере веса и уменьшении жировых отложений, особенно у людей с висцеральным ожирением.

Безопасность и побочные эффекты

Важно отметить, что в исследовании не сообщалось о каких-либо побочных эффектах, связанных с постоянным приемом экстракта зеленого чая, богатого катехинами.Это говорит о том, что это безопасный и эффективный способ уменьшить жировые отложения и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Исследование Нагао, Хасе и Токимицу предоставило убедительные доказательства того, что экстракт зеленого чая с высоким содержанием катехинов может эффективно снизить жировые отложения и сердечно-сосудистые риски у людей.Ключевой ингредиент, катехины, не только способствует снижению веса, но и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения артериального давления и уровня холестерина ЛПНП.Благодаря своему профилю безопасности и многочисленным преимуществам для здоровья, экстракт зеленого чая, богатый катехинами, является многообещающим дополнением к любому режиму снижения веса или здоровья сердца.

Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы

Исследование также показало, что в группе катехинов наблюдалось более значительное снижение систолического артериального давления и уровня холестерина ЛПНП.Это ключевые факторы в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты и инсульты.Улучшая кровяное давление и липидный профиль, экстракт зеленого чая, богатый катехинами, может способствовать оздоровлению сердца.

Мгновенный порошок зеленого чая - это удобная и легко растворимая форма зеленого чая, созданная путем извлечения растворимых компонентов из листьев зеленого чая, а затем сушки экстракта в мелкий порошок. Этот порошок сохраняет характерный вкус, аромат и полезные соединения традиционного зеленого чая, но быстро растворяется в горячей или холодной воде, предлагая быстрый и простой способ насладиться напитком.

Ключевые характеристики:

·  Внешний вид:  обычно тонкий, светло-зеленый до зеленовато-желтого порошка.

·  Растворимость:  быстро и полностью растворяется в горячей или холодной воде.

·  Аромат и аромат:  сохраняет характерный травяной, слегка горький и освежающий вкус и аромат зеленого чая. Однако интенсивность может варьироваться в зависимости от качества чайных листьев и процесса экстракции/сушки.

·  Удобство:  предлагает быстрый и простой способ приготовления зеленого чая, не требуя крутых или чайных пакетов.

·  Стабильность:  обычно имеет более длительный срок годности, чем свежий зеленый чай листьев.

·  Концентрированный:  часто более концентрированный в полезных соединениях, таких как катехины по сравнению с традиционно варевным зеленым чаем (в зависимости от метода экстракции).

Приложения:

Порошок мгновенного зеленого чая имеет широкий спектр применений в продуктах питания, напитках и косметической промышленности:

1. напитки:

·  Мгновенный зеленый чай:  наиболее очевидным применением является просто растворение порошка в горячей или холодной воде, чтобы создать освежающую чашку зеленого чая.

·  Чай со льдом:  легко смешивается в холодную воду для быстрого и удобного зеленого чая со льдом.

·  Зеленые чайные латте:  можно добавить в молоко (молочные продукты или не молочные) и подсластители для создания латте зеленого чая.

·  Смузи:  хорошо смешиваются в смузи, чтобы добавить повышение антиоксидантов и аромата.

·  Функциональные напитки:  используемые в составных напитках для его пользы для здоровья, такие как антиоксидантные свойства и потенциальная поддержка управления весом.

2. Продовольственные продукты:

·  Выпечка:  добавлены в торты, печенье, кексы и другие выпечки, чтобы придать вкусу и цвет зеленого чая.

·  Десерты:  включены в мороженое, йогурт, пудинг и другие десерты.

·  Кондитерские изделия:  используется в шоколад, конфеты и других кондитерских изделий.

·  Лапша:  добавлена ​​в тесто для лапши, чтобы создать лапшу со вкусом зеленого чая.

·  Приправы и смеси специй:  могут быть включены в приправы для соленых блюд.

3. Диетические добавки:

·  Капсулы и таблетки:  инкапсулированные в качестве пищевой добавки для его антиоксидантных и способствующих здоровья свойствам.

·  Порошкообразные добавки:  добавлены к белковым порошкам и другим порошкообразным добавкам.

4. Косметика и личная помощь:

·  Продукты по уходу за кожей:  включены в кремы, лосьоны, маски и сыворотки для его антиоксидантных, противовоспалительных и антивозрастных свойств. Это может помочь защитить кожу от ультрафиолета и улучшить тонус кожи.

·  Продукты для ухода за волосами:  добавлены в шампуни и кондиционеры, чтобы способствовать росту волос и улучшения здоровья волос.

·  Продукты для ванны:  используются в бомбах для ванн и соли для ванн для его коже и антиоксидантных преимуществ.

Преимущества:

·  Богатый антиоксидантами:  содержит высокие уровни катехинов, особенно EGCG, которые являются мощными антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждения.

·  Может поддерживать управление весом:  некоторые исследования показывают, что зеленый чай может помочь в потере веса и обслуживании.

·  Может улучшить когнитивную функцию:  комбинация кофеина и L-теанина в зеленом чае может усилить фокус и бдительность.

·  Может укреплять здоровье сердца:  зеленый чай был связан с улучшенным сердечно -сосудистым здоровьем.

Соображения:

·  Качество:  качество мгновенного порошка зеленого чая зависит от качества используемых листьев зеленого чая и процесса экстракции/сушки. Ищите авторитетные бренды, которые используют высококачественные ингредиенты и мягкие методы обработки.

·  Содержание кофеина:  Мгновенный порошок зеленого чая содержит кофеин, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, особенно людьми, чувствительными к кофеину.

·  Хранение:  храните мгновенный порошок зеленого чая в прохладном, сухом месте вдали от прямого солнечного света, чтобы сохранить его качество.

Таким образом, мгновенный порошок зеленого чая-это удобный и универсальный ингредиент, который обеспечивает пользу для здоровья зеленого чая в простой в использовании. Его широкий спектр применений делает его ценным дополнением к различным продуктам питания, напиткам и косметическим продуктам.