штат: | |
---|---|
Количество: | |
Описание
Экстракт семян черного тмина (Nigella sativa) представляет собой очень ценную пищевую добавку с широким спектром преимуществ для здоровья, вызывающую растущий интерес со стороны здравоохранения.Было показано, что мультипотентные фармакологические эффекты семян черного тмина и его основного биоактивного ингредиента тимохинона (TQ) обладают способностью уменьшать окислительный стресс и воспаление, способствовать иммунитету, выживанию клеток и энергетическому обмену, что приводит к многочисленным преимуществам для здоровья, включая профилактику метаболические, сердечно-сосудистые, пищеварительные, печеночные, почечные, респираторные, репродуктивные и неврологические заболевания и другие.Кроме того, семена черного тмина действуют как противоядие, облегчая различные токсические и побочные эффекты, вызванные лекарствами.
Функция:
1. Противовоспалительное;антибактериальный
2. Детоксикация
3. Питание волосяных фолликулов, укрепление корней волос, восстановление прочности и блеска ногтей.
4. Улучшение функции печени, повышение иммунитета.
5. Снижение уровня сахара и холестерина в крови.
Описание
Экстракт семян черного тмина (Nigella sativa) представляет собой очень ценную пищевую добавку с широким спектром преимуществ для здоровья, вызывающую растущий интерес со стороны здравоохранения.Было показано, что мультипотентные фармакологические эффекты семян черного тмина и его основного биоактивного ингредиента тимохинона (TQ) обладают способностью уменьшать окислительный стресс и воспаление, способствовать иммунитету, выживанию клеток и энергетическому обмену, что приводит к многочисленным преимуществам для здоровья, включая профилактику метаболические, сердечно-сосудистые, пищеварительные, печеночные, почечные, респираторные, репродуктивные и неврологические заболевания и другие.Кроме того, семена черного тмина действуют как противоядие, облегчая различные токсические и побочные эффекты, вызванные лекарствами.
Функция:
1. Противовоспалительное;антибактериальный
2. Детоксикация
3. Питание волосяных фолликулов, укрепление корней волос, восстановление прочности и блеска ногтей.
4. Улучшение функции печени, повышение иммунитета.
5. Снижение уровня сахара и холестерина в крови.
Различные активные соединения были обнаружены, идентифицированы и задокументированы в различных типах черных семян.К основным активным соединениям относятся тимохинон (30–48%), тимогидрохинон, дитимохинон, п-цимен (7–15%), карвакрол (6–12%), 4-терпинеол (2–7%), т. -анетол (1–4%), сесквитерпен лонгифолен (1–8%), α-пинен и тимол и другие.Черные семена также содержат следовые количества других соединений.Семена содержат два типа алкалоидов: изохинолиновые алкалоиды, такие как нигеллицимин и нигеллицимин-N-оксид, а также пиразоловые алкалоиды или алкалоиды, содержащие индазольное кольцо, которые включают нигеллидин и нигеллицин.Кроме того, семена N. sativa содержат альфа-хедерин, пентациклический тритерпен, растворимый в воде, и сапонин, который потенциально может выступать в качестве противоракового средства.
Другие соединения, такие как карвон, лимонен и цитронеллол, также присутствовали в следовых количествах.Фармакологические свойства Н. сатива в первую очередь связаны с его хининовыми компонентами, причем наиболее распространенным является тимол (TQ).В условиях хранения TQ образует дитимохинон и различные продукты олигоконденсации.
Семена Н. сатива содержат белок (26,7%), жир (28,5%), углеводы (24,9%), сырую клетчатку (8,4%) и общую золу (4,8%).Эти семена также являются источником витаминов и минералов, таких как медь (Cu), фосфор (P), цинк (Zn), железо (Fe) и другие.Семена содержат каротин, который в печени превращается в витамин А.Кроме того, известно, что корень и побег содержат ванилиновую кислоту.
Сообщается, что семена содержат жирное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами, в основном линолевой кислотой (50-60%), олеиновой кислотой (20%), эйкодадиеновой кислотой (3%) и дигомолинолевой кислотой (10%).Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая кислоты) составляют около 30% или менее.α-ситостерин является основным стеролом, на долю которого приходится 44% и 54% от общего количества стеринов в тунисских и иранских разновидностях масла черного тмина соответственно, за ним следует стигмастерин (6,57-20,92% от общего количества стеринов).
Различные активные соединения были обнаружены, идентифицированы и задокументированы в различных типах черных семян.К основным активным соединениям относятся тимохинон (30–48%), тимогидрохинон, дитимохинон, п-цимен (7–15%), карвакрол (6–12%), 4-терпинеол (2–7%), т. -анетол (1–4%), сесквитерпен лонгифолен (1–8%), α-пинен и тимол и другие.Черные семена также содержат следовые количества других соединений.Семена содержат два типа алкалоидов: изохинолиновые алкалоиды, такие как нигеллицимин и нигеллицимин-N-оксид, а также пиразоловые алкалоиды или алкалоиды, содержащие индазольное кольцо, которые включают нигеллидин и нигеллицин.Кроме того, семена N. sativa содержат альфа-хедерин, пентациклический тритерпен, растворимый в воде, и сапонин, который потенциально может выступать в качестве противоракового средства.
Другие соединения, такие как карвон, лимонен и цитронеллол, также присутствовали в следовых количествах.Фармакологические свойства Н. сатива в первую очередь связаны с его хининовыми компонентами, причем наиболее распространенным является тимол (TQ).В условиях хранения TQ образует дитимохинон и различные продукты олигоконденсации.
Семена Н. сатива содержат белок (26,7%), жир (28,5%), углеводы (24,9%), сырую клетчатку (8,4%) и общую золу (4,8%).Эти семена также являются источником витаминов и минералов, таких как медь (Cu), фосфор (P), цинк (Zn), железо (Fe) и другие.Семена содержат каротин, который в печени превращается в витамин А.Кроме того, известно, что корень и побег содержат ванилиновую кислоту.
Сообщается, что семена содержат жирное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами, в основном линолевой кислотой (50-60%), олеиновой кислотой (20%), эйкодадиеновой кислотой (3%) и дигомолинолевой кислотой (10%).Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая кислоты) составляют около 30% или менее.α-ситостерин является основным стеролом, на долю которого приходится 44% и 54% от общего количества стеринов в тунисских и иранских разновидностях масла черного тмина соответственно, за ним следует стигмастерин (6,57-20,92% от общего количества стеринов).