Phycocyanin

Описание

Фикоцианин — это внутриклеточный белок, который экстрагируется из спирулины и выделяется путем осаждения разрушенных клеток спирулины.Его называют фикоцианином, потому что после экстракции он становится синим.Это не только белок, но и хороший натуральный пищевой краситель.Его больше всего содержится в спирулине, анабаене, аурикулярии и т. д., среди которых спирулина наиболее богата белком.

Фикоцианин может улучшить активность лимфоцитов, улучшить иммунитет организма через лимфатическую систему и повысить способность организма предотвращать заболевания и сопротивляться им.Кроме того, фикоцианин также обладает функцией улучшения анемии и антиоксидантной защиты, что в настоящее время широко используется в продуктах здравоохранения.

Исследования по применению фикоцианина очень обширны и могут быть резюмированы в следующих аспектах:

1. Натуральный пищевой краситель: фикоцианин представляет собой водорастворимый пигмент, нетоксичный, чистый синий, прозрачный и красивый, может использоваться в качестве пищевого красителя, косметической добавки.

2. Медицина и здоровое питание: эксперимент с фикоцианином in vitro оказывает эффект стимуляции производства колоний эритроцитов, подобно эритропоэтину (ЭПО).За рубежом успешно разработаны разнообразные препараты на основе фикоцианиновых соединений.

3. Специальные реагенты для экспериментов по биологии, химии и цитологии: фикоцианин синий и флуоресцентный, могут использоваться в качестве биологических, цитологических и некоторых фотодинамических исследовательских реагентов.

Функция:

1. Белковая добавка

2. Натуральный цветной пигмент буле.

3. Повысить иммунитет

4. Улучшение анемии

5. Антиоксидант

Приложение:

1. Медицина;

2. Пищевая добавка;

3. Здравоохранение;

4. Косметика;