Просмотры:100 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-08-21 Происхождение:Работает
Натуральные подсластители, как правило, представляют собой класс подслащивающих химических компонентов, извлеченных непосредственно из природы или полученных посредством соответствующей модификации. Большинство из них являются вторичными метаболитами растений или микроорганизмов. По сравнению с подсластителями первого поколения, такими как сахароза и подсластители второго поколения, такие как цикламат, натуральные подсластители не только очень сладкие и низкие калории, но и имеют такие преимущества, как хорошая растворимость, приятный вкус и высокая стабильность. Они также обычно нетоксичны и не имеют побочных эффектов. У некоторых также было обнаружено физиологические функции, такие как антиаллергические и иммунные свойства. Следовательно, натуральные подсластители могут широко использоваться в различных продуктах питания и имеют огромные перспективы разработки и применения.
Натуральные подсластители, обычно используемые в пищевой промышленности, включают гликозиды стевиола, могрозиды, глицирризин, рубусозид и сахарные спирты, такие как эритритол, ксилитол, сорбит, мальтитол, маннитол и лактитол.
Стевиозиды представляют собой класс очень сладких дитерпеноидных соединений, извлеченных из травянистого растения стевии. Существуют более 30 известных видов, с сладостью примерно в 150-300 раз больше, чем у сахарозы. Считается, что третий в мире натуральный сахар, », широко используются в фармацевтических, ежедневных химических, напитках, пищевых и винодельных отраслях из -за их низкого содержания калорий, высокой сладости, отличной стабильности и низкой цены.
Могрозиды обычно извлекаются из зрелых фруктов свежего монаха (обычно известного как 'Волшебный фрукт ' или подсластитель). Они представляют собой класс гликозидных соединений с тритерпеноидным спиртом могрозида кукурбитацина в качестве агликона. Могрозиды очень сладкие, примерно в 300 раз слаще, чем сахароза. В качестве идеального натурального подсластителя фрукты не являются источником энергии для людей и, следовательно, часто используются в качестве заменителя сахара для людей с ожирением и людей с диабетом. Исследования также выявили другие физиологические преимущества могрозидов, включая антиоксидант, защиту печени, иммунное усиление, кровообращение и ингибирование бактерий полости рта.
Экстракт солодки (глицирризин)
Глицирризин представляет собой тритерпеноид, экстрагированный из корня или стебля солодки лекарственного растения. Экстракт в основном состоит из глицирризовой кислоты, смешанной с небольшим количеством соли глицирризовой кислоты. Экстракт в 50-100 раз слаще, чем сахароза, а соль глицирризовой кислоты в 150-300 раз слаще, чем сахароза. В последние годы глицирризин широко использовался в фармацевтической, пищевой и косметической промышленности.
Рубусозид
Sweet Tea - это новый вид растения Rubus в семействе Rosaceae. Его дитерпеноидные гликозиды включают сладкие, без запаха и горькие гликозиды. Рубусозид, дитерпен гликозид с высоким содержанием, химически похож на стевиозид. Он в 300 раз слаще, чем сахароза, имеет около 1% своих калорий и предлагает освежающую сладость, похожую на сахарозу. Рубусозид безопасен для употребления, не имеет токсичных побочных эффектов и имеет потенциал для снижения липидов в крови и сахара в крови, что делает его идеальным подсластителем. Это особенно подходит для пациентов с диабетом, гипертонией, ожирением, гиперлипидемией и тех, кто не может переносить сахар. Следовательно, он широко используется на естественном рынке подсластителей, не являющихся сахарами, включая пищевые и медицинские добавки.
Почему выбирают Kingherbs Natural Sileners?
1. Kingherbs-это высококачественный поставщик натуральных подсластителей, поставляющий продукты, которые соответствуют самым высоким отраслевым стандартам. Наши естественные подсластители обеспечивают максимальную потенцию и минимальную примесей, гарантируя, что они эффективно работают в различных приложениях.
2. Kingherbs реализует строгие меры контроля качества, которые соответствуют международным стандартам, гарантируя, что каждая партия соответствует строгим спецификациям чистоты, безопасности и производительности.
3. У нас есть 30 -летний опыт экспорта экспорта растительных экстрактов и эксплуатируем нашу собственную фабрику избыточных экстрактов и команду исследований и разработок. Выбор нас означает душевное спокойствие.
Если вы хотите узнать больше о натуральных подсластителях, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу info@kingherbs.com . Мы будем рады ответить на ваши вопросы и оказать помощь.
